Riso Arborio 1kg

Riso Arborio 1kg

È una varietà storica della risicoltura italiana.

La dimensione del chicco e la perla centrale molto estesa consentono una buona tenuta di cottura.

Con la sua alta percentuale di amilosio, è annoverato tra i migliori risi per risotti garantendo un’ottima mantecatura. 

Si presta molto bene per antipasta, timballi, contorni e piatti unici.

Caratteristiche: chicchi grandi, ideali per risotti più cremosi.

100% GLUTEN FREE

Formato: 1kg