La Stizza
€5.00
La Stizza nasce da una miscela di farine di grani antichi, farina di riso di Magisa, lievito madre e olio extravergine di oliva.
L’impasto viene lavorato a mano in modo del tutto differente da quello della pizza, dando luogo ad un prodotto che ha nell’autenticità uno dei suoi punti di forza.
A favorire la digeribilità della stizza ma anche la sua friabilità e fragranza, sono la lunga lievitazione e l’alta idratazione dell’impasto.
Confezione 2 pz.
laura brunacci –
a dir poco OTTIMA..leggerissima e di gran lunga migliore degli impasti delle pinserie locali,per non parlare della dolcezza del personale e la loro disponibilità..ricomprerò sicuramente e consiglio a tutti i coloro che leggono questo comnmento ad assaggiare questa bontà.
sabrina –
davvero un ottimo prodotto, qualità e consistenza mozzafiato.
Rosanna –
Una bontà unica, lo acquisto sempre e invito anche voi a farlo, i gestori e collaboratori sono delle persone gentilissime e affidabili. Consigliatissimo
Emilio (proprietario verificato) –
Acquistato la prima volta per curiosità, adesso ne sto ordinando un certo quantitativo per la terza volta …..
Angela Lupi –
Ottima digeribile e fragrante.